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クリスタルレモン
【数量限定販売】
7月に7年ぶりにクリスタルレモンを数量限定にて販売させて頂きましたところ、想像以上のご反響を頂き、短時間で完売となってしまいました。 購入できなかった…というお声を何件も頂戴いたしましたため、再び原材料を取り寄せ、今年最後となる「満月・花の日」が重なった良き日に、追加でクリスタルレモンをブレンドいたしました。 こちらはティーバッグではなく、リーフでのお届けとなります。 クリスタルレモンは、弊店で一番最初にお取り扱いを開始したブレンドティーになります。 バイオダイナミックカレンダーに照らし合わせ、月や天体の動きをみながら、毎回心地よくブレンドすることを心掛けておりました。 しかしながら、有り難いことに次第に業務多忙となり、ゆっくりと穏やかな気持ちでブレンドする余裕がなくなってしまい、悩みに悩んで2019年にすべてのブレンドティーのお取り扱いを取り下げることにいたしました。 それでも「クリスタルレモンが大好きだった」というお声を度々頂戴し、いつかまたブレンドティーをご提供できたら良いな…という想いがずっとありました。 2026年6月に、Facebookにてブレンドティーの話を取り上げた際、ワクワク楽しみながらお茶をブレンドしていた頃の気持ちを思い出しました。 そして「久しぶりにブレンドティーを作ってみよう！」という気持ちになりました。 今回は7月に引き続き、バイオダイナミックカレンダーを照らし合わせ、2026年8月28日の「満月・花の日」にブレンドさせていただくことにいたしました。 花の日はバイオダイナミック農法で、ハーブやお花を扱うのに最適とされる時間帯です。 今仕入れられる範囲で一番良い状態のハーブを探し求め、自分なりに納得のいく素材を集めることが出来ました。 エルダーフラワーも前回同様、これまでで最も質の良いオーガニックのものを入手することができました。 ダージリンのグリーンティーは、広い茶畑の中の「特別区画」の最高級茶葉FTGFOP-1Sを使用しています。 この区画の茶葉は、味・香りともに非常に質の高い茶葉が収穫できる、特別な区域とされています。 こちらの茶園では、品質を追求したハイグレードな紅茶・緑茶・烏龍茶のみがこの特別区画で栽培されています。 弊店で扱っているダージリンティーは、すべてこの区画の茶葉となります。 この農園から英国王室に献上されるダージリンティーも、すべてこの特別区画から収穫したものが納品されています。 安心・安全な素材で作るのはもちろんのこと、目指したのは「香りものど越しもよく、生命エネルギー値の高い、美味しいブレンドティー」です。 爽やかなレモン系の香りとともに、雑味のないクリアーなお味や調和のエネルギーを感じて頂けたら嬉しいです。 何度もブレンドと試飲を繰り返し、20年前に完成させたレシピ。 今回もこのレシピに忠実にブレンドをさせていただきました。 最高品質のダージリンのグリーンティーと上質なハーブが織りなす、爽やかな香りのハーモニー。 ２〜３煎目でも十分風味の良いお茶がいただけますので、ぜひたっぷりとお召し上がりくださいませ。 ■原材料 ・ダージリングリーンティー（最高級茶葉FTGFOP-1S／バイオダイナミック農法） ・レモンマートル（オーガニック） ・レモングラス（バイオダイナミック農法） ・レモンバーム（オーガニック） ・エルダーフラワー（オーガニック） ■美味しいクリスタルレモンの淹れ方 使用する茶葉は、通常のお茶よりも少ない量でしっかりとした味と香りが楽しめます。 以下の分量はあくまでも目安ですので、お好みの風味になるようご調整ください。 また、２煎目も１煎目と言ってもわからないほどの味と香りが楽しめます。 ２煎目のほうが美味しい、という方がいらっしゃるくらいの味と香りが楽しめますので、ぜひ２煎目もご愛飲ください。 お客様のお声では、３〜４煎目までお召し上がりいただいている方が多いです。 ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆分量１人分 （カッコ内は３人分の目安です） クリスタルレモン 小さじ1杯（小さじ２杯） 熱湯 １６０〜１７０ｃｃ （５００ｃｃ） クリスタルレモンの小さじ1杯は約１ｇです。 �．謄�ーポットに茶葉を入れ、沸かしたてのお湯を注いで約４分間蒸らします。 �▲謄�ーカップに注ぎます。少し温度が下がってからのほうが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※淹れたてよりも、少し時間をおいてからのほうが、より深みのある味と香りをお楽しみいただけます。 ２〜３分でも良いので、時間をおいてからのお味をぜひお試しください。 ■使用した茶葉もぜひエコロジーにご活用ください。 ざるにいれて、そのまま乾燥させます。 茶葉には空気をきれいにする働きがあるといわれています。 乾燥した茶葉を小さな容器などに入れ、お部屋に置くことにより、家の空気を浄化するのはもちろんのこと、ハーブのほのかなレモン系の香りもお楽しみいただけます。 そして最後は肥料として、ぜひ庭木や鉢植えにどうぞ。 安全な素材のみですので、最後は大地の肥やしとしてご活用いただけましたら幸いです。 ■お客様の声 ＜大阪府 Iさま＞ 今日、無事にブレンドハーブティが届きました。 本当に、ありがとうございます。 早速、戴きました。レモンの香りがとてもさわやかで、香りだけでも、とても気に入りました。 お味も、なんていうんでしょう、レモンの味って言うか香りがするのに、全然酸っぱくないんですね、驚きです。 お話の通りに、２杯目も戴きました。確かに２杯目も、というか、２杯目が美味しいですね。 アイスティーにしたら、もっと美味しいでしょうね、これ。 そうそう、我が家のエネルギーに反応するヒマラヤ水晶ペンダント兼ペンデュラムをこのお茶の上にかざしてみました！ もう、凄いです、グルングルン回ってました。 試しに、娘の飲み残しの普通の紅茶の上にかざしてみたら、ピクリとも動きませんでした。 お名前もいいですね、クリスタルレモン。名前からして、とってもさわやかな感じがします。この夏は、クリスタルレモンで、さわやかな時間を楽しめそうです。 ありがとうございました。 ＜京都府 Mさま＞ こんばんは。いつもお世話になり、ありがとうございます。 紅茶は昨日無事に届いております。 毎回数々の細やかなお心遣いを頂き、本当にありがとうございます。 クリスタルレモン、とても美味しかったです。 実は。ハーブティーは苦手な方でした。今まで何種類か飲んだことはあるのですが、それらは私には香りと味が強すぎるのか、合いませんでした。 でも、クリスタルレモンは、好きなレモン系の爽やかさが素敵でしたし、今までとは全然違いました。^^ 余談ですが。。昼間に淹れて飲んで、、夜に身体から一瞬レモンの香りがして、またまた驚きでした。（私も鼻はかなり敏感で利く方みたいです） 本当にどうもありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願い致します。 ＜京都府 Kさま＞ 先ほど荷物が到着致しました。ありがとうございました！！ そして早速、クリスタル・レモンを家族で頂きました♪ とっても爽やかな香りの茶葉で、薄透明なお茶を見ていると、なんだかとっても軽そうな・・・ 頂いてもやっぱり喉越しが良く、本当に美味しかったです。 実は以前ブログに書いたのですが、満月・新月の日には必ずクリスタル・ティーの紅茶を頂いております。 昔から、コーヒーや紅茶、ハーブティーが苦手でした。それは今でも変らないんですが、品質の良い茶葉に出会えていなかったのかも知れません。 たまに、叔母宅で美味しい中国茶なんかを頂いたりもしてましたがやっぱり口に入れた瞬間に、いろんな味が広がるので、ちょっと無理という思いからずっと好きになれなかったというのが本当の所です。 ですので、嫌みが無く、スッと喉を通って行くクリスタルティーのお茶は本当にエネルギーが上がる様な感じがあるので（多分エネルギーを調節するのでしょうね）満月・新月や 疲れを取ってエネルギーを高めたい時には頂いていたのですが、ハーブ入りのお茶がこんなに美味しいなんて、正直驚きました＾＾； お茶を入れるのも下手くそな私が入れても美味しいんですから、本当に良い茶葉&ブレンドなのですね☆ お茶を頂きながら、これからはマッサージのセッションの前に飲んで頂いてデトックスを促すのに利用させて頂くと良いかも♪と、閃きましたっ(ｄ￣▽￣) 明日セッションがあるので、早速使わせて頂こうと思います。 いつも本当にありがとうございます！ 取り急ぎ、お礼まで。 たくさんの感謝を込めて☆ ＜奈良県 Nさま＞ ご連絡遅くなりましてスミマセン(^^ヾ クリスタルレモン、届きました☆ ヘトヘト疲労困憊の日々を過ごしているのですが、素敵な缶を開けた途端、レモンの香りがふんわぁ、、、と私を包み込み、胸の辺りがすーっとしました(^^) 私も子ども達もすっかりお気に入りになりました♪ くせになりそうです♪ とても素敵なものを世に出していただいてありがとうございます♪ これからもどうぞ頑張ってくださいね（＾＾） 感謝をこめて☆ ＜神奈川県 Nさま＞ 無事商品届いております。 昨日、飲んでみました。凄く美味しかったです。 ＜香川県 Yさま＞ クリスタルレモンは香りがよい上に癖がないので、父も大変気に入ったみたいです。 わたしは気分が優れないときは意識して飲んでます。 飲むと必ず改善されるので♪ ありがとうございました☆ ＜神奈川県 Kさま＞ 旅行から返ってきてら届いていて、旅の疲れも吹き飛んでしまいました(^^) さっそくわくわくしながら飲んでみましたが、本当にすっごくおいしいですね！！ こんなに香りと味両方が素晴らしいお茶は今まで巡り会ったことがありませんでした。 今まで飲んだ中で一番のブレンドティーです。 第二弾も検討中ということでそちらも楽しみです♪ 本当に素晴らしいブレンドティーを創って下さってありがとうございましたm(_ _)m
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