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◆５〜6月の休業予定について ※5月12日現在
大変恐縮ではございますが、5月下旬から6月にかけて、収穫、研修等のために臨時休業を頂きます。現在予定している休業日は以下の通りですが、ローズやハーブの開花・生育状況により、変更や延期の可能性もございますこと、何卒ご了承くださいませ。 【休業予定日】 ※お花の開花状況により変更となる場合がございます。 ・5月21日（金）〜6月4日（金） ※土日祝はお休みです 5月中旬にローズの収穫を予定していたのですが、農家さんより開花が遅れているとのご連絡があり、6月に変更となりました。休業日は開花状況を見ながら改めて確定させて頂きます。 休業期間には、水や空気の綺麗な場所で、ローズやハーブの収穫、バイオダイナミック農園や蒸留所の訪問、フィールドにて野草・薬草を採取しながらの研修をして参ります。 5月下旬から6月にかけては、長期のお休みとなってしまい、誠に申し訳ございません。 今回は自然豊かな場所での滞在時間が多く、ネットの電波状況もかなり悪いことが予測されます。休業中もご注文は受け付けておりますが、ご注文の確定メールやお問い合わせのお返事なども休業明けの対応となりますこと、何卒ご了承下さいませ。 商品の発送は、6月7日より、順次対応予定です。 もし重篤な場合など、ご体調の関係で緊急を要する場合のみ、備考欄に明記して頂けたらと思います。極力お早めにお届け出来るよう努めさせていただきます。 リピーター様にはいつもご理解を賜り、心より御礼申し上げます。より良い商品、そしてより役立つ情報がお届け出来ますよう、精一杯努めて参ります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ◆新入荷・再入荷商品のご案内 ●タイム精油（野生種・リナロール＆ゲラニオール） 以前に仕入れていたタイム精油はリナロールタイプでしたが、こちらはリナロールに加えゲラニオールが豊富です。 タイムというと薬っぽい香りの精油をイメージされる方も多いのではと思うのですが、お花の部分を蒸留したというのがよくわかる、とても軽やかでフラワリーな香りです。 ●ローレルウォーター（月桂樹蒸留水） 月桂樹というとブーケガルニのように、スープやシチューの風味をよくするために使うアイテムというイメージ化と思います。ですが、無添加の蒸留水でしたら、サラダやピラフ、パスタなどにも使え、とても便利なアイテムです。ドレッシングに混ぜるのもとてもお勧めです。 ●ワイルドラベンダー精油 標高1200m ラベンダーに多く見られるシャープさが控えめで、とてもエレガントな香りです。単品でフレグランスに使いたくなるような、素敵な香りの精油です。 ●コーンフラワーウォーター 目に良いことで知られる、ヤグルマギクの芳香蒸留水です。 ◆ハーブティー、ダージリンティーのお取り扱いについて 誠に恐縮ではございますが、お取り扱い商品の見直しをさせて頂くことにいたしました。 ブレンドティーの販売は休止、シングルハーブティーとダージリンティーはお取り扱い商品数を大幅に縮小いたします。 いずれも大変ご好評を頂いておりましたが、1人での運営に限界があり、色々と悩みに悩んでお茶系を規模縮小とさせて頂くことにいたしました。人気の高いハブ茶やカモミール、アールグレイやティーバッグは今後もお取り扱いさせて頂きます。 以前よりご愛飲頂いておりましたリピーター様に限り、お時間にゆとりを持っていただけるようでしたら「クリスタルレモン」「スウィートジンジャー」「桂花烏龍茶」「スウィートローズ」「ZAZEN TEA」のみ対応させて頂きます。長年のリピーター様にはご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。何卒ご理解の程、どうぞよろしくお願いいたします。 ◆当店のハーブチンキやブレンドティーは、基本的に※「花の日」に仕込みやブレンドを行っています。花の日とは、バイオダイナミック農法で「すべての花類、花を利用するハーブ、薬草などの農作業に最適とされる日」です。双子座、水瓶座、天秤座に対応し、４大元素の「空気・光」に対応しているとされています。花の日以外では、満月や新月など、天体の動きを見計らい、作業する日を選んでおります。また、ＢＧＭにはバロック音楽を流し、心地よい空間でのお茶作りを心がけております。 ◆当店にてお取り扱いしております国産ハーブは、大半が九州産となり、その他の産地も大方が西日本産です。（一部、北海道産などもございます） 国内、国外を問わず、極力現地に足を運び、ハーブの状態だけでなく、土壌や栽培方法、生産者様のお人柄なども勘案しながら仕入れを行っております。 また、当店の商品は安心安全に努め、ベクレルフリーを心がけております。 CRYSTAL*TEAのFacebookページです。新入荷、再入荷、再販情報をはじめ、ハーブなどに関する四方山話を不定期に投稿しています。よろしければ遊びにいらしてくださいね。  CRYSTAL*TEAの姉妹店 ANGELIC STONES（エンジェリック・ストーンズ）です。世界の鉱物、宝石、天然石アクセサリーなどを扱っています。 
5,500円(内税) 
4,950円(内税) SOLD OUT 
6,050円(内税) 
2,430円(内税) 
2,200円(内税) 
5,280円(内税) 
4,400円(内税) 
3,300円(内税) 
2,933円(内税) 
8,800円(内税) 
2,200円(内税) 
4,400円(内税) SOLD OUT 
1,080円(内税) 
2,750円(内税) 
2,933円(内税) 
1,080円(内税) 
2,200円(内税)
5,280円(内税) 
3,850円(内税)
3,300円(内税) 
1,296円(内税)
2,200円(内税) 
2,808円(内税)
2,933円(内税)
4,400円(内税)
2,750円(内税)
1,080円(内税) 
1,080円(内税) 
2,640円(内税) 
1,080円(内税) 
3,300円(内税) 
2,916円(内税)
1,080円(内税) 
3,300円(内税)
CRYSTAL*TEAでは、有機栽培の最高峰と言われる、ルドルフ・シュタイナーの提唱したバイオダイナミック農法（完全無農薬・無化学肥料栽培）によって育てられたハーブや最高級ダージリンティーなどをご紹介しております。
バイオダイナミック農法では、月や天体などの動きを調べ、宇宙のエネルギーを最大限に活用しています。さらに水晶やハーブを用い、完全無農薬・無化学肥料で栽培が行われています。バイオダイナミック農法で収穫された農作物は、作物本来が持つエネルギーが最大限に引き出され、エネルギー値が非常に高いと言われています。（詳しくはこちらをどうぞ） ハーブチンキの仕込み等も、バイオダイナミックカレンダーに従い、ハーブを扱うのに相応しいとされる※「花の日」をメインに作業しております。 また、仕込みやお茶のブレンドの際は、バロック音楽をかけながら、心地よい空間での作業を心掛けております。 使用する器具類の洗浄は合成洗剤を使用せず、人体や環境への負担が出来る限り少なくなるよう、配慮しております。 CRYSTAL*TEAで扱っているダージリンティーやハーブティーはこんなお茶です。 ■月や天体の動きを調べ、宇宙のエネルギーを最大限に活用し、水晶やハーブを用いたバイオダイナミック農法を取り入れた、エネルギー値が非常に高い紅茶やハーブがメインです。バイオ･ダイナミック農法は、あまりに手間がかかるため日本での普及率や知名度は高くありませんが、世界最高峰の有機栽培として非常に評価の高い農法です。なお、ダージリン＆ハーブのブレンドティーやシングルハーブティーでもこの農法で育てられた薫り高い茶葉をあつかっております。 ■自然を大切にし、インド・ダージリン地方で一番最初に完全無農薬・無化学肥料栽培を取り入れた、ヒマラヤ山脈のふもとにあるマカイバリ茶園の紅茶を取り扱っております。この茶園では、農薬や化学肥料など、自然に良くないとされるものを３０年以上一切使っておりません。 ■マカイバリ茶園の紅茶は世界最高の紅茶が納品される英国王室おいて、1世紀以上にわたり英国王室御用達となっています。 また、マカイバリ茶園の紅茶は1996年米国紅茶マスターズ協会、そして2014年コルタカのティーオークションでも歴代世界最高値を記録しております。 ■紅茶やブレンドティーに利用しているダージリンティーはすべてグレードが「FTGFOP-1S」（最高級）の茶葉のみです。マカイバリ茶園の中でも日当たりや土、茶木の状態が最も良質な特別区画にて、女性の手によって丁寧に手摘みされた最高級茶葉は味も香りも素晴らしいものです。 ■紅茶は「１００％ダージリンティー」です。（日本では茶葉の６０％にダージリンが使われていれば、「ダージリンティー」と表記されることが認められています。） ■シングルハーブティーの殆どのハーブもバイオダイナミック農法で栽培されたものです。これらのハーブは心をこめて大切に育ててくださったものを特別にお分けいただいております。市販ではなかなか手に入らないような、素晴らしい形状と香りはドライハーブとは思えないほど上質なものです。ぜひお試しください。 ■オリジナルのブレンドティーで使われているダージリン緑茶やダージリンウーロン茶もマカイバリ茶園の茶木から手摘みされた、最高級茶葉を使用しております。また、使用しているハーブは可能な限りバイオダイナミック農法のものを利用しています。また、バイオダイナミック農法のものが手に入らない場合は、厳選されたオーガニックハーブもしくは乱獲などに配慮の上採取された、生命力の強い野生種を使用しております。 CRYSTAL*TEAで扱っている紅茶やハーブティーは、お茶が大好きな店主が「大切な家族とこんなお茶で日々を過ごしたい」と思った商品だけを扱っています。 「美味しい」のは当然のこと、「安心」と「安全」をも追求したために、市販品に比べるといくつかの難点があります。それは １．価格が高いこと ２．量産が出来ないために、大量のご注文にはお応え出来ない場合があること の２点です。 こだわりの栽培方法で、全てが手摘みの茶葉。人の手で、丁寧に大切に育てられた植物は、大量生産が出来るものではありません。そのため、価格は非常に高価となっております。 しかしながら、良質な茶葉の証として「２煎目、３煎目でも美味しくいただけるので、よく考えるととても割安でした」というお声も沢山いただいております。 また、害虫駆除の為の農薬は一切使用していない茶葉のみを扱っております。そのため、ポプリ虫といわれる小さな虫等が発生してしまう可能性もございます。茶葉の保管や衛生管理には十分留意し、出荷時にも確認をしてておりますが、農薬を使わないからこその状況であることをご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。 なお、素材の紅茶やハーブが在庫切れになってしまった場合は、翌年の初摘みまで入荷されない場合もございます。 品質を落として販売するよりも、常に高品質なお茶をお届けすることをモットーとしておりますので、何卒ご理解並びにご了承下さいますよう、よろしくお願いいたします。 どうぞ完全無農薬・無化学肥料の安全で安心で自然にも人にも優しい、そして本当に美味しい１００％ダージリンティーやハーブティーをお楽しみ下さい。 皆様の日々の生活が、より安全で、より心豊かになるお手伝いが出来ましたら、この上ない喜びです。 「日々のティータイムが幸せな時間の１つです。」 そんな安らぎとくつろぎの「幸せなお時間」をご提供できるお手伝いができますように・・・。 CRYSTAL*TEA 店主
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